Правительство Мексики, через нового руководителя Министерства образования (SEP), Марио Дельгадо, объявило о запрете продажи фастфуда в школах. Это включает продукты и напитки с низкой питательной ценностью и высоким содержанием сахара, жира и натрия. Делгадо отметил, что эта мера не придется по душе некоторым секторам пищевой промышленности, особенно тем, кто производит продукты с низким качеством питания и высоким калорийным содержанием.
Секретарь образования отметил, что агрессивная реклама этой промышленности способствовала высокому уровню детского ожирения в Мексике, ставя страну в число тех, где наблюдаются наиболее высокие уровни этой проблемы в мире. Избыточный вес и ожирение стали эпидемическими чрезвычайными ситуациями в Мексике из-за их негативного воздействия на здоровье населения и экономику страны.
Согласно данным организации El Poder del Consumidor, детское ожирение и избыточный вес в Мексике увеличились на 120% за последние три десятилетия. Ожидается, что к 2030 году как минимум 7 миллионов детей и молодежи будут иметь избыточный вес, и 50% из них разовьют диабет в течение своей жизни. В связи с этой ситуацией, SEP имеет необходимые юридические инструменты для регулирования присутствия фастфуда в школах.
Правительство планирует объявить детали этой программы и как будут реализованы эти меры на следующей пресс-конференции президента Клаудии Шейнбаум. Марио Дельгадо подчеркнул, что крайне важно изменить питание родителей и улучшить выбор пищи, который предлагается детям в школах. В предыдущем заявлении была подчеркнута важность гарантии здорового питания с первых лет жизни студентов в Мексике.
Нормативные документы устанавливают, что продукты и напитки, предлагаемые в школах, должны содержать натуральные или минимально обработанные ингредиенты локального или регионального происхождения. Продукты с предупреждающими знаками на упаковке не могут продаваться в образовательных учреждениях. Эта мера направлена на предотвращение полумиллиона случаев детского ожирения в течение года и на поощрение более здоровых пищевых привычек среди мексиканских студентов.
